Skapa en grönsaksträdgård: projektet

Det förberedande arbetet utförs på hösten: röjning, schaktning och sönderdelning av jorden samt plöjning och beredning av plankorna. De första arbetena beror på vilken typ av mark du har tillgängligt: ​​gammal grönsaksträdgård som inte har odlats på länge, ödemark med träd, buskar och buskar, äng som mer eller mindre invaderats av odlingar och högt gräs, eller ödemark med ill- avgränsad natur, prickad med gupp och hål, runt en nybyggd villa.

Skapa en grönsaksträdgård: projektet

Planen

Planen Du måste börja med att arbeta på papper. Kartlägg marken och bestäm storleken och läget för var och en av tomterna (grönsaksplats och nöjesträdgård), med hänsyn till mängden solsken och riktningen för de rådande vindarna. Om du har bestämt dig för att installera ett automatiskt sprinklersystem och en belysningsanordning, inkludera dem på planen så att dess utformning är rationell och dragningen av rören (under gångarna) inte stör följande, odlingsarbete, särskilt grävning .

• Utställning. Köksträdgården ska dra nytta av gott regelbundet solljus och stå i lä från vinden. Föredra en nord-sydlig exponering, om möjligt med en svag lutning i denna orientering. Om det inte finns något naturligt vindskydd i ett mycket svepande område bör du plantera en häck av snabbväxande buskar (se kapitel om häckar) eller bygga ett vindskydd av trä.

• Orientering. Vi har inte alltid kontroll över inriktningen av trädgården vi vill skapa. Idealet är en nord-sydläge tomt, något sluttande mot söder, bred nog för att kunna installera öst-västliga odlingsbäddar.

Arter och sorter

Arter och sorter

En välorganiserad grönsaksträdgård möjliggör sekvensering av grödor med hänsyn till skördarnas ordning och växternas affinitet mellan dem.

Det är viktigt att gångarna är tillräckligt breda för att ge god tillgänglighet till brädorna.

Kultur

Väl exponerad, välorienterad, ordentligt organiserad och regelbundet underhållen, en grönsaksträdgård, även av begränsad storlek, tillgodoser i stort sett en familjs behov