Hur rengör man en fonduemaskin ordentligt?
Hur rengör man effektivt en fonduemaskin?
Så fort vintern kommer i förgrunden kan vi redan tänka på festerna vi kommer att anordna för att njuta av en utsökt fondue med vänner och familj. För en lyckad kväll utrustar vi oss med en specifik apparat. Oavsett om den är elektrisk eller driven av denaturerad sprit, har fonduemaskinen en fonduegryta, hackor och en spis. Den senare är inte lätt att rengöra på grund av grillad ost som fastnar i botten. Lyckligtvis finns det några tips för att rengöra fonduemaskinen noggrant utan att skada den. Således kan vi ordna gourmetkvällar hela vintern med en ren och städad apparat varje gång. För att enkelt rengöra en fonduemaskin behöver du inte rusa och diska efter kvällen, du behöver:
- Fyll grytan med kallt vatten till brädden;
- Tillsätt en tesked salt;
- Låt dra över natten.
Nästa dag byter vi vattnet och tillsätter sedan två matskedar bikarbonat. Låt verka i cirka tjugo minuter och skölj sedan grytan. Inget behov av att skrapa osten från botten av behållaren, eftersom den måste lossna av sig själv.
Tips för att få bort bränd ost från botten av fonduegrytan
Om den tidigare tekniken inte tillåter att osten tas bort helt från botten av behållaren, vi grädda den i fem minuter. Detta kommer att göra osten mycket lättare att ta bort.
För att osten inte ska brinna i botten av grytan måste lågan justeras. Om den senare är för stark kommer fonden att fastna mer i botten av grytan. Fonden ska puttra istället för att koka. Det är därför nödvändigt att värma långsamt och speciellt för att undvika rusning. I slutet av kvällen blir fonduegrytan lättare att rengöra.