riverandsouladventures.com

Varje år, efter nyårsfesten, känner vissa sig skyldiga över mängden sopor och matavfallet. För att en sådan ånger inte ska hända igen är det fullt möjligt att anordna en fest på ett mer ekologiskt och avfallsfritt sätt. Här är 8 tips för att göra detta effektivt.

Shopping ekologiskt

Många små producenter erbjuder nu lokala produkter vars kvalitet avsevärt överträffar den hos stormarknader. Det är tillrådligt att köpa dina varor från dessa säljare. Att köpa lokalt rekommenderas eftersom det minskar koldioxidutsläppen från transporter. Dessutom hjälper det att delta i regionens ekonomi.

Vad gäller förpackningen så rekommenderas korgen och tygpåsarna för frukt, bröd, grönsaker m.m. För kött, pålägg, fisk, ost, oliver etc. är det lämpligt att använda behållare (som Tupperware).

För att dessutom etablera en meny som är både festlig och ekologisk finns det många idéer. Avslutningsfesten är ett tillfälle att visa gästerna att det går att äta vegetariskt. Den här typen av menyer är möjliga genom att till exempel ersätta foie gras med rostade nötter tillsammans med svamp, eller varför inte säsongens frukt och grönsaker?

Dekorera bord utan att spendera pengar

För att dekorera det festliga bordet finns mer naturliga tips. Det är till exempel möjligt att täcka dem med några vackra löv eller små granar, eller järnek huggen i skogen. Fördelen med denna lösning är att efter festen minskar avfallet eftersom dessa naturliga dekorativa element kan omvandlas till kompost.

Dessutom är ljushållarna en del av de dekorativa element som markerar högtiden nyårsafton. Istället för att köpa färdiga modeller kan du göra dem av glasburkar (tomatsås). För att uppnå detta, pryd dem helt enkelt med glasfärg eller tyg. De skapade ljushållarna kan sedan placeras på bordet eller hängas.

Undvik att använda engångsbestick, tallrikar, sugrör

På nyårsfesten har vissa människor för vana att använda engångsbestick och tallrikar, sugrör av plast, pappersservetter eller tandpetare för att hacka oliver. Dessa olika element kan dock snabbt fylla soptunnan när festen väl är över.

Som tur är går det att klara sig utan producera mindre avfall. Till exempel är sugrör av plast att byta ut mot tvättbara sugrör av stål, engångstallrikar och bestick med riktiga tallrikar och bestick, pappersservetter med tygservetter och tandpetare med fruktplock, skaldjur eller små gafflar.

Välj grönare girlanger, hattar och konfetti

Nyårsfester, girlanger och pappershattar förvandlas alltid till en betydande mängd skräp när festen är över. Även om det är svårt att undkomma det finns grönare lösningar. För konfetti, till exempel, erbjuder många tillverkare modeller sådda med blomfrön. Efter att de har kastats går det att samla ihop dem och så dem i trädgården. Fröna kommer att växa till växter och vackra blommor.

För att spendera en noll slöseri på nyårsfesten är det också möjligt att göra hattar med tidningspapper. Deras färgning och dekoration kan anförtros till barn.

Slutligen kan girlanger göras av gammal kartong och ett snöre. Beroende på vald form kan snittet göras på olika sätt. För att dekorera räcker det med en färgsträcka. Det går även att göra vimpelgirlanger av gamla tyger. Dessa har fördelen av att vara trendiga just nu.

Släng inte resterna av kvällen

För att ha en avfallsfri och miljöansvarig nyårsafton behöver du också undvika matsvinn. Istället för att slänga kvällens rester kan du förvara dem svalt nästa dag eller dagar.

Står ostron på menyn rekommenderas att behålla sina skal. De kan faktiskt användas för olika mormors tips. Till exempel, för att undvika kalksättning, rekommenderas att lägga ett halvt ostronskal i vattenkokaren eller i tvättmaskinens tvättnät före användning. För tvättmaskinen är det nödvändigt att använda två skal. Dessa tips är mycket effektiva.

Föredrar återvinning och kompostering

Återvinning såväl som kompostering av avfall är intressanta lösningar för att ha en nollavfallsnyårsfest. Innan du börjar är det en bra idé att följa de tips som nämns ovan för att minska deras kvantitet uppströms.

Idealet är att ha en komposter hemma eftersom det på så sätt inte kommer att behövas flera kilometer för att omvandla en liten mängd avfall till kompost. Om det inte finns någon komposter hemma, rekommenderas att välja kollektiva komposter. Fördelen med dessa är att de kan bearbeta olika organiska material, såsom äggskal, fruktskal m.m.

Gör dina gäster medvetna

Om gäster väntas rekommenderas att göra dem uppmärksamma i förväg genom att till exempel varna dem att det inte är nödvändigt att ta med onödig inslagning eller presenter. Till exempel, om några av dem planerar att bära en bukett blommor i cellofan, är det bättre att rekommendera att de väljer en krukblomma istället.