Hur rengör man en köttkvarn ordentligt?

En köttkvarn är en investering i sig, speciellt om det är en elektrisk apparat. Bara för dess dyra kostnad skulle ingen vilja att deras enhet försämras i förtid. Observera att bristande underhåll kan förhindra optimal användning av enheten, vare sig den är manuell eller elektrisk. Att underhålla en köttkvarn på rätt sätt inkluderar bra rengöring, men också regelbunden olja.

Rengöring av en köttkvarn

Underhåll en köttkvarn genom att olja den regelbundet

För att garantera en lång livslängd för din köttkvarn måste den vara ordentligt rengjord och olja den regelbundet. Dess rengöring måste göras efter varje användning, och dess oljning, efter varje tvätt. Det måste dock säkerställas att enheten och alla dess komponenter är väl torkad innan du börjar olja dem. Smörjning tillåterundvika rost vilket kan så småningom förorena köttfärs eller till och med leda till matförgiftning. Detta steg gäller därför anordningens metalldelar. För det :

  • Använda sig av någon typ av matolja genom att applicera den direkt med fingrarna i nivå med masken, kniven och skivan (eller gallret);
  • Använda en borsta för bättre applicering i urtagen i dessa tillbehör;
  • Eller använd absorberande papper fuktad med olja för att gnugga bort dem.

Rengöring av en elektrisk köttkvarn

Rengöring av en elektrisk köttkvarn gäller alla delar som utgör denna utrustning. Hans demontering föregår därför varje rengöringsprocess. Här är stegen för att rengöra en elektrisk köttkvarn:

  1. Doppa delarna som utgör hackaren i en av devarmt vinägervatten med en matsked salt;
  2. Lämna att agera för 10 minuter innan du helt tar bort alla köttbitar som fastnat mellan gallren;
  3. Lägg hackarens komponenter i diskmaskinen eller rengör dem för hand med en svamp och en trasa.varmt tvålvatten ;
  4. Skölj dem ordentligt till ta bort lukten av rengöringsprodukten ;
  5. Torka dem genom att torka av dem med en ren trasa.

Rengöring av en manuell köttkvarn

Demonteringen av en manuell köttkvarn innebär att man lossar dess klämring och tar bort kniven, skruven och gallret. Nästa :

  1. Rengör dessa element med en mjuk svamp och diskmedel;
  2. Skölj dem med varmt vatten innan du torkar dem omedelbart med en ren trasa.

Det kommer att vara nödvändigt att fortsätta på samma sätt med hackarens kropp.