Organisera en ekologisk picknick
Varför anta en grönare livsstil?
Plastflaskor, chipspaket, läskburkar, aluminiumfolie... Olika typer av avfall smutsar ner planeten. I Frankrike producerar en invånare mer än 300 kg hushållsavfall varje år. Det mesta av detta avfall hamnar dock på deponier eller i förbränningsugnen. Mycket få återvinns. Ännu värre, denna vägtull utesluter flugtippning och skräp som lämnas i det vilda som det som lämnats kvar efter en picknick. Detta avfall är dock skadligt för den biologiska mångfalden. Dessutom utgör vissa engångsförpackningar som plastflaskor en hälsorisk. Att anta en noll-avfallsstrategi hjälper alltså till att skydda planeten och medlemmarna i dess hushåll.
Välj recept utan avfall
För att producera mindre avfall under en picknick är det idealiska att laga hemlagade rätter genom att gynna storköp. Här är några exempel på flytande eller fasta ingredienser för att undvika plastförpackningar:
- Ris ;
- Bulk vin;
- Baljväxter;
- Säsongens frukter;
- Pasta för att förbereda sallader.
Det är också möjligt att återvinna överblivna grönsaker som rädisetoppar för att komponera en vinägrett. De mest giriga kan också förbereda salta kakor, pizzor, pajer, hemgjorda chips eller till och med smörgåsar. Måltiderna är inte bara hälsosammare, utan de är också bättre i smaken jämfört med industriella rätter.
Föredrar återanvändbara tillbehör och behållare
Inga fler soppåsar fyllda med pappershanddukar, plastmuggar eller flaskor, papptallrikar... Det är dags att se över innehållet i picknickkorgen. Istället för att halka in engångstillbehör är det bättre att fokusera på de som är gjorda av vävnad, i glas eller in rostfritt stål. För en lyckad picknick utan avfall är det idealiska att använda:
- En duk av tyg;
- Tvättbara tallrikar och koppar;
- Återanvändbara bestick av bambu eller rostfritt stål till exempel;
- Ekologiska kalebasser för kalla drycker;
- En termos för te och/eller kaffe;
- Tygpåsar för att slå in hel frukt och bröd;
- Tygservetter;
- Återanvändbara förpackningar som burkar för att transportera såser, dressing etc.
Ta allt i en väska eller korg
Istället för att använda plastpåsar är det bättre att välja en återanvändbar behållare som en tygväska. de Flätad korg är också ett bra alternativ för en mer traditionell picknick utan avfall. Dess styva bas är särskilt lämplig för transport av tallrikar. De som föredrar att hålla sina drycker kalla eller maten varm kan också använda en kylväska för måltider. Sista tipset för en miljövänlig picknick, ta initiativ till att städa platsen innan du åker.
